マイお箸運動 目黒由庵は、オープン以来、食の安心、安全にこだわり、 それを培う自然を守ることも、大きなテーマとしてきました。 現在、地球は「温暖化」という大きな局面にさしかかっています。 その主な原因は、CO2(二酸化炭素）の排出です。 工場や車、そして私たちの便利な生活のために、 二酸化炭素の排出が激増しています。 森は二酸化炭素を吸収し、温暖化を防いできましたが、 いたるところで森林伐採が続き、 二酸化炭素を吸収する能力が追いつかなくなってきたのです。 食の「安心」「安全」のように地球の自然を守りたい。 そこで私たちは地球温暖化防止のお手伝いができないかと考え、 森林の木材を原料とする割り箸をできるだけ使わないよう、「MYお箸」キャンペーンを実施いたします。 お箸は極細のモダンなデザイン、お箸袋には「アート・ビオトープ那須」のガラス工房スタッフが制作したトンボ玉をお付けしました。 「MYお箸」をご購入いただき、当店にお持ちのお客様には、ポイントを差し上げ、そのポイントが貯まると「日本酒由庵」をプレゼントする特典付です。 お箸の写真ーーー厳選の素材、極細タイプのモダンなお箸です。 １膳＝1,260円（税込） 由庵の「MY お箸」セット　2,835円 箸袋ーーー価格1,575円 トンボ玉部分ーーー アート・ビオトープ那須のガラス工房スタッフが 制作したトンボ玉をお付けしました。