走りを愉しむ、旬をいただく、なごりを味わう。
季節を余すことなくいただく贅。
無農薬、天然素材。ひと手間かけた料理をご提供。
 
■海老イカライム炒め
 
■生春巻
 
■旬の茄子と白身魚のカルパッチョ
 
■生春巻と揚げ春巻
 
■鶏ささみのグリルレモングラスソース
 
■美的コース
プリッとした海老とイカの生春巻き(2本)   840円
大きなタロイモを使った長〜い春巻き(3本)   580円
若鶏と野菜たっぷりの揚げ春巻き(4本)   788円
大和豚と三種の海鮮揚げ春巻き(4本)   840円
HOI AN CAFEの盛合せ   1,260円
生春巻・揚げ春巻・どちらも楽しめます。
五味五色のフォー   1,260円
鶏肉のフォー   788円
海老と野菜のフォー   924円
白身魚と香草のフォー   924円
フエ地方の王様のまぜごはん   1,050円〜
阿部鶏のレモングラス揚げ   880円
海老とイカのライム炒め〜ホイアン風〜   980円
ハノイのゆで豚   880円
SPFポークの香味焼き   1,360円
…他、たくさんのベトナム料理をご用意しています。
 春巻から、フォーまでホイアンのお料理をお楽しみください!

 

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