森のフォーク〜からだを養うのは、大地の恵みです。〜
二期倶楽部は、1986年のオープン当初から、一貫してこだわってきたのだが食材です。 栃木県那須の約4万2千坪の広大な敷地内に、専用のキッチンガーデンを配し、土壌の改良から良い堆肥の手入れ、地野菜の栽培・収穫まで取り組み、より安全で、より安心な食材をお客様へ提供させていただいております。
私たちは、旬や地域性を大切にした素材選びから、伝統的な味の伝承を通じて食事に敬意を払う気持ちこそスローフードの本質とも思っています。
“食”は命を慈しむことにつながっていると考えます。
森のフォーク、オリジナル商品は、ひとつひとつ選びぬいた美味しさをお届けします。オンラインショップにてご購入頂けます。 オンラインショップ
コーヒー ブラジル最高級の豆を薫り高く、
少し深めの焙煎に仕上げました。
二期倶楽部オリジナルブレンドです。
 
コーヒー
 
はちみつ 日本蜜蜂の深いコクと味わいの百花密をはじめ、東北の山奥深い地で採集される天然のはちみつをお届けします。
 
はちみつ
焼き菓子  
二期倶楽部のシンボル、楓をモチーフにした
メープルクッキーをはじめ、素材と製法に
こだわったやさしい味わいです。
 
焼き菓子
ウィンナー 和豚もちぶたを100%使用し、
オーガニックの素材を活かし、
和のテイストを意識した
おだやかで自然な味わいです。
 
ウィンナー
 
はちみつ しっかりとしたリーフとフラワーが自慢のハーブは、100%オーガニック。効能、香り、味を考えながら、飲みやすくブレンドいたしました。
二期倶楽部オリジナルです。
 
ハーブティー
ジャム 国内指定農園からの産地直送果実を、
味と香り、色、風味にこだわり、
丁寧に煮込みました。
 
ジャム
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GIFT BOX  
お湯で溶かすだけの簡単調理で、忙しい朝の一品に。
他の料理の隠し味にもお使いいただけます。
ゾネントール インスタントスープギフトセット
ゾネントール インスタントスープギフトセット
ポークウィンナーを季節の野菜と煮込み、
ブラウンマスタードを添えて、ポトフ風。
ポークウィンナー、マスタード
ポークウィンナー、マスタード
 
コーヒーに浸して食べるカントッチに、黄金の蜂蜜を。
人気の商品をギフトセットにしました。
はちみつギフトセット
はちみつギフトセット

◎ご用途に合わせて、お好みの詰め合わせを承ります。