![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 二期倶楽部は、1986年のオープン当初から、一貫してこだわってきたのだが食材です。
栃木県那須の約4万2千坪の広大な敷地内に、専用のキッチンガーデンを配し、土壌の改良から良い堆肥の手入れ、地野菜の栽培・収穫まで取り組み、より安全で、より安心な食材をお客様へ提供させていただいております。 私たちは、旬や地域性を大切にした素材選びから、伝統的な味の伝承を通じて食事に敬意を払う気持ちこそスローフードの本質とも思っています。 “食”は命を慈しむことにつながっていると考えます。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
* * *
◎ご用途に合わせて、お好みの詰め合わせを承ります。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Copyright © 2006 NIKIRESORT INC.,All rights reserved. |