ランチ 平日11:00〜15:30（Lo14:30）土日祝祭日16:00Close(Lo15:00)
・数量限定 パスタセット ￥1,780
・洋食 にき亭弁当 ￥2,700
・レディースコース ￥3,150
・マンスリーチェンジコース ￥5,250
ディナー 17:00〜22:30(Lo21:30)
・数量限定 レディースコース ￥3,150
・にき菜と和牛の炭火焼きディナー ￥4,850
・マンスリーチェンジコース ￥5,250
・シェフコース ￥8,400
数量限定メニューに関しましてはご予約を承っておりません
ご了承くださいませ。
上記税込み金額に10%のサービス料を別途頂戴させていただきます。
5月のコースメニュー
数量限定 パスタセット
“にき亭風パスタ”をどうぞお気軽にお楽しみくださいませ。
こちらのメニューは、数に限りがございますのでご了承くださいませ。
前菜
枝豆とグリーンオリーブのガーデンサラダ
白ごまとエシャロットの入った自家製ドレッシングと共に
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今月のパスタ
小さな帆立貝と木の子 長ネギの和風パスタ あっさりしょうゆバターソース“にき亭風”
那須の採れたて焼き野菜と大葉の香り 刻みのりをたっぷり添えて
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本日のデザート
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有機栽培のコーヒー 国産紅茶 又は野草三年番茶
￥1,780
洋食 にき亭弁当
にき亭ランチの定番“洋食”のお弁当は是非お箸でお楽しみくださいませ。
汁物
しじみと青菜のすまし汁
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お弁当の中身はこちらでございます
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先付
・春野菜の筑前煮
大豆 竹の子 人参 こんにゃく 椎茸 絹さやの煮物
前菜
・10品目野菜のはりはりサラダ 柚子胡椒のドレッシング
・鶏とごぼうの八幡巻き
・茨城県 大子町の湯葉きんぴら
主菜
・豪州産サーロインステーキ 山椒入り和風ソース
・海老 トラウトサーモンのフライ ブロッコリーのタルタルソースを添えて
（にき亭ウスターソースもご用意しております。お好みにあわせてお楽しみください。）
・二期菜園 春の網焼き温野菜
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ご飯
赤米又は白米
（どちらかお選び下さい）
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甘味
本日の甘味彩々
有機栽培のコーヒー 国産紅茶 又は野草三年番茶
￥ 2,700
レディースコース
ディナータイムは数量が限定となりますのでご了承下さいませ。
生野菜から始まる女性の為のヘルシーなコース男性のお客様もお楽しみいただけます。
食前に一口のお愉しみを
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那須の採れたて初夏の生野菜の盛り合わせ
壱岐対馬産こだわり藻塩と自家製シーザードレッシングをお好みで
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たっぷり野菜の温かいスープ
とうもろこしの甘さをじっくり煮込んで引き出したスープ
つぶつぶ押し麦とＥ・Ｘヴァージンオイルを浮かべて
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下記のメインディッシュ２種類からお選びください
初夏の網焼き野菜をたっぷり添えてご用意いたします
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・熊本 天草諸島直送 白身魚の香草風味オーブン焼き
いろいろな角切り野菜とリコッタチーズにトマトを加えた “ピペラードソース”
又は
・栃木 霧降高原和牛 サーロインのひとくちステーキ（60g）その日のソースと共に(+525円)
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本日のデザート
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有機栽培のコーヒー 国産紅茶 又は野草三年番茶
￥3,150
ダイニングパーク誕生祭特別コース
5月12日〜6/30日まで期間限定のご提案
ダイニングパーク横浜の誕生祭に併せてシェフがご提案する特別コースでございます。
食前に一口のお愉しみを
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下記の前菜２種類から１つお選び下さい
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・天草産 真鯛の自家製スモークとわさび菜 ドライトマトのサラダ
山葵マヨネーズのソース エシャロットドレッシングと共に
又は
・二期菜園の採れたて夏野菜のラタトゥイユ“キューブ仕立て”トマトサルサソース
薄くスライスした彩り生野菜とイタリア産生ハム添え バジルの香り
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冷製 かぼちゃのポタージュスープ 琥珀のコンソメゼリーを浮かべて
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下記のメインディッシュ３種類から１つお選び下さい
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・シェフおすすめ 本日の入荷の鮮魚料理
又は
・福島県産 伊達鶏の一品 腿肉のローストと胸肉のスチーム“２つの味わい”
木の実とキノコのグリーンマスタードソース
又は
霧降高原和牛サーロインのステーキ80g
甘く炒めたオニオンとパセリが入った赤ワインソース リヨネーズ風 （＋945円）
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本日のデザート
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有機栽培のコーヒー 国産紅茶 又は野草三年番茶
￥5.250
シェフコース
シェフおすすめのフルコースディナーでございます。
食前に一口のお愉しみを
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三陸産 帆立貝と焼きレンコン 酸味を効かせた生クリームで和えた青豆のミルフィーユ仕立て
マンゴーチャツネと黒胡麻にバルサミコと生姜を効かせた甘酸っぱいソース
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石垣島産 アオサのりが入ったコンソメスープ
海老とキノコのラビオリを浮かべて Ｅ・Ｘヴァージンオイルの香りと共に
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本日の鮮魚料理“シェフのインスピレーション”
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下記のメインディッシュ２種類から１つお選び下さい
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・幻のポーク“梅山豚”肩ロース肉の炭火焼き（110g）そのジュと山椒のソース
那須 二期菜園 初夏の温野菜と白美人葱の網焼き添え
又は
・那須霧降高原和牛 サーロインステーキ（80g）と煮込み野菜のポトフ仕立て
グリーンアスパラガスに山葵とマスタードを添えて（＋945円）
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本日のデザート
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有機栽培のコーヒー 国産紅茶 又は野草三年番茶
￥8,400
三周年特別メニュー
にき菜と和牛の炭火焼きディナー
那須直送のにき菜と栃木 霧降高原和牛をできるだけ素材に手を加えず、
素材の持ち味を十分に引き出すことが出来る“備長炭”を使った炭火焼でご提供いたします。
食前に一口のお愉しみを
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たっぷり野菜の温かいスープ
とうもろこしの甘さをじっくり煮込んで引き出したスープ
つぶつぶ押し麦とＥ・Ｘヴァージンオイルを浮かべて
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メインディッシュ
栃木 霧降高原和牛（120 g）といろいろな二期野菜の備長炭網焼き
（藻塩・山葵・マスタード・黒胡椒）お好みの味付けでお楽しみ下さい。
＊＊＊ ポーションアップ ＊＊＊
霧降高原和牛は（180 g）のご用意もございます (+1,575円)
シェフお勧めの焼き加減“ミディアム・レア”でご用意いたしますが、
お好みの焼き加減がございましたらスタッフまでお申し付けくださいませ。
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本日のデザート
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有機栽培のコーヒー 国産紅茶 又は野草三年番茶
￥4,850
上記税込み金額に10%のサービス料を別途頂戴させていただきす。
ア・ラ・カルト
お子様メニュー（３才〜８才位）
お子様用メニューは、店内にて写真の入ったものを用意しておりますのでスタッフまでお気軽にお声をおかけ下さい。
・ミニハンバーグプレート ￥1,575
・放し飼いの那須の御養卵と神那鶏のオムライスにハヤシソースをかけて ￥1,785
・お子様プレート ￥2,625
前菜
☆三浦の漁港より 本日入荷の鮮魚のカルパッチョ 採れたて二期菜園の野菜と共に \3,150
トマトとレモンの甘酸っぱいフレッシュハーブソース
那須高原の採れたて“籠盛り彩り野菜” 三種コンディメンツソースを添えて \1,680
☆白河産“ピンク・トラウト”の自家製スモーク ガーデンサラダ仕立て \2,205
☆ほうれん草とロメインレタスのシーザーサラダ \2,520
イタリア産生ハムとクルトン添え 放し飼い御養卵の温泉タマゴをのせて
☆那須霧降高原牛サーロイン100ｇの“タタキ” 柚子胡椒と山葵の香るソース \4,250
採れたて二期菜園の生野菜添え
二期菜園の 採れたて野菜の“備長炭焼き”盛り合わせ \2,520
こちらのメニューは、ディナータイムのみのご案内とさせていただきます。
☆栃木産 ひとめぼれとパルメザンチーズのリゾット 下記の二種類よりお選びいただけます。
・フランス産 鴨のフォアグラステーキ120g をのせて ポートワインソース \3,885
・帆立貝 海老 日替わり鮮魚など海の幸のポアレ 自家製トマトソースで \2,625
スープ
本日の野菜のクリームスープ 温製 又は 冷製でお選びいただけます。 \840
ゴロゴロ焼き野菜の比内地鶏のブイヨンスープ \1,050
浜名湖産スッポンとそのエキスが入ったコンソメスープ 焼きネギを浮かべて \1,890
メインディッシュ
栃木霧降高原牛と“梅山豚”メイシャントンを合わせた \2,940
やわらか煮込みハンバーグ 那須御養卵の温泉タマゴ添え
☆栃木霧降高原牛と幻のポーク“梅山豚”メイシャントンの特製ロールキャベツ \3,150
限定10名様
☆本日入荷 おすすめ鮮魚のポアレ その日のソースで \3,570
昔懐かしい伊勢海老と帆立貝のクリームチーズグラタン“テルミドール” \3,990
一人前は半尾でのご用意となります。
☆ニュージーランド産 骨付き仔羊背肉の網焼き2本 香草風味ヴィネガーソース \3,780
☆幻のポーク“梅山豚”肩ロース肉の炭火焼き120g 山椒風味の軽いソースで \4,200
こちらのメニューは、ディナータイムのみのご案内とさせていただきます。
☆栃木霧降高原牛背肉のステーキとフランス産 鴨のフォアグラ添え 赤ワインソース \5,250
上記メニュー以外にもコース料理の前菜・メインディッシュなど
アラカルト対応が可能でございますので、スタッフまでお気軽にお申し付け下さい。
☆印のお料理は、あらかじめキッチンでお二人様用にお分けしてご用意する事も出来ます。
その際は、一皿に対し料金の60％を頂戴させていただきます。
デザート
・しっとり焼き上げたスフレフロマ―ジュのケーキ 果肉入りマンゴーソース \735
・香ばしく仕上げたほうじ茶のクリームブリュレ ￥735
・ジョセフィンファームのヨーグルト アプリコットのコンポートと共に ￥735
・イチゴとブルーベリーの白ワインゼリー スペアミントの香り ￥735
・自家製カスタードクリームとフルーツの盛合わせこんがり焼いたパイを添えて ￥735
上記税込み金額に10%のサービス料を別途頂戴させていただきます。
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